Servizio Take Away e Delivery
L’Hosteria
a Casa tua
Il servizio Delivery dell’Hosteria Da Bruno
Ordinazione
1- Scegli dal Menu e dalla Carta dei Vini quello che preferisci
2- Facci sapere se vieni tu (Take Away) o se veniamo noi (Delivery)
3- In caso di consegna a domicilio, ricordati di dirci il tuo indirizzo
Consegna
Spese di Consegna
3€ (entro 3km)
6€ (entro 6km)
da concordare (oltre i 6km)
Paghi alla consegna,
anche con carta o bancomat
Clicca qui per sapere dove consegniamo
Orario
Pranzo
da martedì a domenica
(Lunedì chiuso)
Sabato e Domenica
Prenotazioni entro le 11:30
Cena
da venerdì a domenica
(Lunedì chiuso)
Prenotazioni entro le 16:30
MENU
Antipasti
Tonno di Gallina 8 €
Spinacino tiepido, Noci e Uvette (8,12)
Tartare di Manzo “Da Bruno” 11 €
Tuorlo d’Uovo Caramellato, Cipolla rossa in Agrodolce, Foglie di Cappero (3,12)
Crema di Cardi 10 €
Ricottina di Capra al pepe, Nocciole Tostate, Oliva disidratata, Rosso d’uovo marinato (3,8)
Paté della Casa 10 €
Marmellata di Cipolle Rosse, Scarola all’Aceto di Vino, Pain Brioché ( 1,3,7,12)
Lumache di Cherasco 10 €
Salsiccia spadellata e Broccolo croccante (7,9,12)
Salmone Marinato 14 €
Puntarella croccante all’olio d’alici, Blinis, Salsa Remoulade (1,3,4,5,7,8,10,12)
Polpo Scottato 14 €
Crema di Piselli al Pernod, Pomodorino Confit (4,5,8,12)
Primi Piatti
Pasta Mandorle, Cozze e Limone 12 €
Paccheri di Mais e Miglio, Crema di Mandorle, Cozze e Limone Candito (5,8,12,14)
Risotto (Min. per 2 Persone) 15 €
Castagne caramellate e Foie Gras marinato (7,8,12 )
Pasta al Ragù 13 €
di coda di bue e pecorino (1,6,7,9,12)
Zuppa di Cipolle 13 €
Morbier fondente e Focaccia croccante (1,7,8,12)
Cappelletti al Cappone 16 €
con il loro consommé
(1,3,8)
Secondi Piatti
Brasato di Manzo 14 €
Salsa al Cioccolato e Vino Rosso, Purè di Patate (9,12)
Baccalà Mantecato 13 €
Polenta, Burro ai Capperi (1,4,7)
Ombrina Arrosto 18 €
Vellutata di Ceci, Aglio, Olio, Peperoncino (4,12)
Rollé di Tacchinella 20 €
farcita con Albicocche e Castagne, Patata dolce montata all’Olio del Garda (3,6,8,9,12)
Contorni
Patate Arrosto 5 €
Verdure di Stagione 5 €
Fagioli Bianchi di Spello 5€
Formaggi
Taleggio d’Alpeggio 5 €
Composta di Rabarbaro
Zola Naturale al Samperi 7 €
Mostarda di Voghera
Salumi
Crudo di Parma 7 €
Stagionato 24 mesi, tagliato a coltello
Coppa di Zibello 7 €
Giardiniera di Verdure
Selezione di Salumi Da Bruno 10 €
Simone Fracossi – Bedogni – Corte dell’Oca
Dolci
Tiramisù alla Nostra Maniera 5 €
Crema al Mascarpone, Crumble al Cioccolato, Semifreddo e Riduzione al Caffé (1,3,7)
Zuppetta di Cachi 5 €
profumata al Rum (12)
Tortino Morbido al Cioccolato 5 €
e coulis ai Lamponi (3,7,8)
Cannolo “Da Bruno” 5 €
Ricotta, Praline di Cioccolato, Pistacchio, Arancia Candita (1,3,7,8,12)
Torta Polenta, Mirtilli e Limone 5 €
Salsa inglese (1,3,7,8)
Pane e Grissini
Fatti da noi 5 €
Bevande
Acqua Naturale o Frizzante
(1/2 Litro) 1 €
Bibite 2 €
Piatto Speciale del Week End
15/16/17 gennaio
Pizzoccheri (1,7)
14 €
Per garantirvi la massima freschezza e salubrità dei prodotti, vi informiamo che alcuni ingredienti da noi utilizzati possono essere abbattuti a -18°, congelati e surgelati.
Alcune nostre preparazioni possono contenere allergeni. E’ possibile consultare la legenda qui presente per verificarne la presenza nelle varie preparazioni. Vi chiediamo cortesemente di segnalarci le vostre intolleranze prima dell’ordinazione.
LEGENDA DEGLI ALLERGENI PRESENTI NELLE NOSTRE PREPARAZIONI:
1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati; 2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei; 3) UOVA e prodotti a base di uova; 4) PESCE e prodotti a base di pesce; 5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi; 6) SOIA e prodotti a base di soia; 7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio); 8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti; 9) SEDANO e prodotti a base di sedano; 10) SENAPE e prodotti a base di senape; 11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo; 12) ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale; 13) LUPINI e prodotti a base di lupini; 14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi.