Servizio Take Away e Delivery
L’Hosteria
a Casa tua
Il servizio Delivery dell’Hosteria Da Bruno
Ordinazione
1- Scegli dal Menu e dalla Carta dei Vini quello che preferisci
2- Facci sapere se vieni tu (Take Away) o se veniamo noi (Delivery)
3- In caso di consegna a domicilio, ricordati di dirci il tuo indirizzo
Consegna
Spese di Consegna
3€ (entro 3km)
6€ (entro 6km)
da concordare (oltre i 6km)
Paghi alla consegna,
anche con carta o bancomat
Clicca qui per sapere dove consegniamo
Orario
Pranzo
da martedì a domenica
(Lunedì chiuso)
Sabato e Domenica
Prenotazioni entro le 11:30
Cena
da venerdì a domenica
(Lunedì chiuso)
Prenotazioni entro le 16:30
MENU
Antipasti
“Vitello Tonnato” 11 €
Puntarelle e Acciughe (3,9)
Tartare di Manzo “Da Bruno” 11 €
Tuorlo d’Uovo Caramellato, Cipolle in Agrodolce, Foglie di Cappero (3,6,12)
Crema di Zucca e Zenzero 10 €
Mandorle, Mela Caramellata e Noce Moscata (8,12)
Mondeghili di Mare 10 €
Crocchette di Pesce servite con Misticanza e Maionese al Prezzemolo (3,4)
Seppie e Cavolfiore 13 €
Grass de Pulaster e Agrodolce (12)
Lumache, Salsiccia e Topinambur 13 €
Maionese al Prezzemolo ( 6,7,8,9,12 )
Patè Rustico 10 €
Marmellata di Cipolle Rosse e Pan Brioche (1,7,12)
Primi Piatti
Cappelletti di Farina di Castagne 14 €
Fonduta di Parmigiano e Noci di Macadamia (3,8,12)
Risotto (Min. per 2 Persone) 15 €
Radicchio, Vino Rosso e Taleggio (7,12)
Zuppa di Cipolle e Morbier 13 €
(1,7,8)
Pasta al Ragù 14 €
Gnocchetti fatti in casa, Ragù di Coda di Bue e Pecorino (1,3,6,9,12)
Paccheri “Unica” di Mais e Miglio 16 €
con Carciofi, Limone e Gamberi (2,6,9,12)
Secondi Piatti
Coppa di Maialino “Yakibuta” 16 €
Soia, Cavolo Rosso in Agrodolce, Mele al Gin Tonic (6,8,12)
Branzino al Cartoccio 20 €
con verdure di stagione (4,8,12)
Caciucco da Bruno 23 €
( 2,4,9,12 )
Rollé di Tacchinella 20 €
farcita con Albicocche e Castagne, Purè di Patata dolce (3,8,9,12)
Trippa Da Bruno 12 €
con fagioli (13,5,6,7,9)
Contorni
Patate Arrosto 5 €
Verdure di Stagione 7 €
Insalata “Da Bruno” 5€
Formaggi
Taleggio d’Alpeggio 5 €
Composta di Rabarbaro
Zola Naturale al Samperi 7 €
Mostarda di Voghera
Salumi
Crudo di Parma 10 €
Stagionato 24 mesi, tagliato a coltello
Coppa di Zibello 9 €
Giardiniera di Verdure
Selezione di Salumi Da Bruno 10 €
Simone Fracossi – Bedogni – Corte dell’Oca
Dolci
Tiramisù alla Nostra Maniera 5 €
Crema al Mascarpone, Crumble al Cioccolato, Semifreddo e Riduzione al Caffé (1,3,7,8)
Pere al Vino Rosso 5 €
Vin Brulé (8,12)
Tortino Morbido al Cioccolato 7 €
e Salsa al Frutto della Passione (3,7)
Cannolo “Da Bruno” 5 €
Ricotta, Praline di Cioccolato, Pistacchio, Arancia Candita (1,7,8,12)
Latte in Piedi 5 €
Lamponi e Pistacchi di Bronte (7,8)
Pane e Grissini
Fatti da noi 5 €
Bevande
Acqua Naturale o Frizzante
(1/2 Litro) 1 €
Bibite 2 €
5/6/7 Marzo
Il Piatto Speciale del Week End
lo cuciniamo insieme!
Branzino al Cartoccio 22 €
Cuocilo per 10 minuti in forno statico preriscaldato a 180 gradi
Poi facci vedere come è venuto, taggando @hosteriadabruno su Instagram!
Per garantirvi la massima freschezza e salubrità dei prodotti, vi informiamo che alcuni ingredienti da noi utilizzati possono essere abbattuti a -18°, congelati e surgelati.
Alcune nostre preparazioni possono contenere allergeni. E’ possibile consultare la legenda qui presente per verificarne la presenza nelle varie preparazioni. Vi chiediamo cortesemente di segnalarci le vostre intolleranze prima dell’ordinazione.
LEGENDA DEGLI ALLERGENI PRESENTI NELLE NOSTRE PREPARAZIONI:
1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati; 2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei; 3) UOVA e prodotti a base di uova; 4) PESCE e prodotti a base di pesce; 5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi; 6) SOIA e prodotti a base di soia; 7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio); 8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti; 9) SEDANO e prodotti a base di sedano; 10) SENAPE e prodotti a base di senape; 11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo; 12) ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale; 13) LUPINI e prodotti a base di lupini; 14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi.