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Servizio Take Away e Delivery

L’Hosteria
a Casa tua

Il servizio Delivery dell’Hosteria Da Bruno

Ordinazione

1- Scegli dal Menu e dalla Carta dei Vini quello che preferisci

2- Facci sapere se vieni tu (Take Away) o se veniamo noi (Delivery)

3- In caso di consegna a domicilio, ricordati di dirci il tuo indirizzo

Consegna

Spese di Consegna
3€ (entro 3km)
6€ (entro 6km)
da concordare (oltre i 6km)

Paghi alla consegna,
anche con carta o bancomat

Clicca qui per sapere dove consegniamo

Orario

Pranzo
da martedì a domenica
(Lunedì chiuso)
Sabato e Domenica
Prenotazioni entro le 11:30


Cena
da venerdì a domenica
(Lunedì chiuso)
Prenotazioni entro le 16:30


MENU

Antipasti

“Vitello Tonnato” 11 €
Puntarelle e Acciughe (3,9)

Tartare di Manzo “Da Bruno” 11 €
Tuorlo d’Uovo Caramellato, Cipolle in Agrodolce, Foglie di Cappero (3,6,12)

Crema di Zucca e Zenzero  10 €
Mandorle, Mela Caramellata e Noce Moscata (8,12)

Mondeghili di Mare 10 €
Crocchette di Pesce servite con Misticanza e Maionese al Prezzemolo (3,4)

Seppie e Cavolfiore 13 €
Grass de Pulaster e Agrodolce  (12)

Lumache, Salsiccia e Topinambur 13 €
Maionese al Prezzemolo  ( 6,7,8,9,12 )

Patè Rustico  10 €
Marmellata di Cipolle Rosse e Pan Brioche  (1,7,12)

Primi Piatti

Cappelletti di Farina di Castagne 14 €
 Fonduta di Parmigiano e Noci di Macadamia (3,8,12)

Risotto (Min. per 2 Persone) 15 €
Radicchio, Vino Rosso e Taleggio (7,12)

Zuppa di Cipolle e Morbier  13 €  
(1,7,8)

Pasta al Ragù 14 €
 Gnocchetti fatti in casa, Ragù di Coda di Bue e Pecorino  (1,3,6,9,12)

Paccheri “Unica” di Mais e Miglio 16 €
con Carciofi, Limone e Gamberi (2,6,9,12)

Secondi Piatti

Coppa di Maialino “Yakibuta” 16 €
Soia, Cavolo Rosso in Agrodolce, Mele al Gin Tonic (6,8,12)

Branzino al Cartoccio 20 €
con verdure di stagione (4,8,12)

Caciucco da Bruno 23 €
( 2,4,9,12 )

Rollé di Tacchinella 20 €
farcita con Albicocche e Castagne, Purè di Patata dolce (3,8,9,12)

Trippa Da Bruno 12 €
 con fagioli (13,5,6,7,9)

Contorni

Patate Arrosto 5 €

Verdure 
di Stagione 7 €

Insalata
“Da Bruno” 5€

Formaggi

Taleggio d’Alpeggio 5 €
Composta di Rabarbaro

Zola Naturale al Samperi 7 €
Mostarda di Voghera

Salumi

Crudo di Parma 10 €
Stagionato 24 mesi, tagliato a coltello

Coppa di Zibello 9 €
Giardiniera di Verdure

Selezione di Salumi Da Bruno 10 €
Simone Fracossi – Bedogni – Corte dell’Oca

Dolci

Tiramisù alla Nostra Maniera 5 €
Crema al Mascarpone, Crumble al Cioccolato, Semifreddo e Riduzione al Caffé (1,3,7,8) 

Pere al Vino Rosso 5 €
Vin Brulé (8,12)  

Tortino Morbido al Cioccolato 7 €
e Salsa al Frutto della Passione (3,7)

Cannolo “Da Bruno”  5 €
Ricotta, Praline di Cioccolato, Pistacchio, Arancia Candita (1,7,8,12)  

Latte in Piedi 5 €
Lamponi e Pistacchi di Bronte (7,8)

Pane e Grissini

Fatti da noi 5 €

Bevande

Acqua Naturale o Frizzante
(1/2 Litro) 1 €

Bibite 2 €

5/6/7 Marzo

Il Piatto Speciale del Week End
lo cuciniamo insieme!

Branzino al Cartoccio 22 €

Cuocilo per 10 minuti in forno statico preriscaldato a 180 gradi
Poi facci vedere come è venuto, taggando @hosteriadabruno su Instagram!

Per garantirvi la massima freschezza e salubrità dei prodotti, vi informiamo che alcuni ingredienti da noi utilizzati possono essere abbattuti a -18°, congelati e surgelati.

Alcune nostre preparazioni possono contenere allergeni. E’ possibile consultare la legenda qui presente per verificarne la presenza nelle varie preparazioni. Vi chiediamo cortesemente di segnalarci le vostre intolleranze prima dell’ordinazione.

LEGENDA DEGLI ALLERGENI PRESENTI NELLE NOSTRE PREPARAZIONI:

1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi derivati e i prodotti derivati; 2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei; 3) UOVA e prodotti a base di uova; 4) PESCE e prodotti a base di pesce; 5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi; 6) SOIA e prodotti a base di soia; 7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio); 8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti; 9) SEDANO e prodotti a base di sedano; 10) SENAPE e prodotti a base di senape; 11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo; 12) ANIDRIDE SOLFOROSA e SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro in termini di anidride solforosa totale; 13) LUPINI e prodotti a base di lupini; 14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi.